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뚝감 1

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신사이바시치즈롤, 서촌 스위트 빵야 오사카 디저트의 왕자라고 적어 놨는데, 왕자는 아니고 지방 다이묘 둘째 아들 정도는 된다. 비빔밥 + 불고기, 삼대불고기냉면 신설동 가죽시장에 들렀다 DDP 가는 길에 가 본 식당. 가격이 5,900원인데 이정도면 합리적이다. 불고기는 들척지근하다. 비빔밥은 밥 양이 적다. 짬뽕, 탕수육, 이비가 대전에 본점이 있는 전국구 체인점인데, 음식은 과학이라고 하는 멘트가 인상적이다. 탕수육은 깔끔한데 쉽게 눅눅해진다. 한번만 튀겼다. 그것 빼곤 괜찮았음. 베이컨 새우 오코노미야끼, 코노미 홍대점 집에서 해먹기 참 귀찮은 게 오코노미야끼라 잘 해먹지 않았다. 반죽 비율 맞추는 것부터 숙성까지 은근히 오래 걸리는 음식. 오랜만에 먹으니 맛있다. 집에서 하면 이거 2배 사이즈로 ..

Here&There, Chit Chat 2015.10.10
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