간장-사과 샐러드 드레싱 자주 해 먹는 드레싱인데, 양파를 샬롯으로 대체할 수 있다. 취향에 따라 신맛, 단맛, 짠맛을 조절해야 한다. 갈면서 소금, 설탕, 간장, 식초 등은 조금씩 넣어가면서 맞춰도 된다. 근데 간장 들어가서 색깔이 별로 예쁘지 않음. 재료 : 테니스공 크기 양파 1/4개 테니스공 크기 사과 2개 설탕 2 tbsp 식초 1 tbsp 간장 3~4 tbsp 당근 500원 굵기로 10cm 레몬즙 1 tbsp 또는 레몬 반 개 소금 1/2 꼬집 1. 다 잘라서 섞고 푸드 프로세서로 간다. 2. 완성.
